МЫ ПРОФЕССИОНАЛЫ СВОЕГО ДЕЛА, НО В ТО ЖЕ ВРЕМЯ И ОБЫЧНЫЕ ЛЮДИ
Нам свойственно отстаивать своё мнение,
экспериментировать и удивлять,
принимать быстрые решения…
мы такие, какие есть
Загляните на наш канал в Telegram
Свяжитесь с нами
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЛЯ МОЛОЧНОЙ И МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ
ЗАКВАСОЧНЫЕ И СТАРТОВЫЕ КУЛЬТУРЫ, ФЕРМЕНТЫ
ЗАКВАСОЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ ДЛЯ ТВОРОГА
Мезофильные культуры ТМ «Эвиталия» без газообразования, с газообразованием и умеренным газообразованием.
Термофильно-мезофильные культуры ТМ «Эвиталия» с газообразованием и без газообразования.

Культура поставляется в алюминиевых пакетах.
На каждом пакете указаны единицы активности, артикул, дата производства, серия.

В продукте не содержится и при его производстве не применялись гормоны, пестициды, генно-инженерно-модифицированные (трансгенные) организмы, консерванты, красители, стабилизаторы, ароматизаторы и пр. добавки.

Страна происхождения: Россия

____________

ЗАКВАСОЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ ДЛЯ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Термофильные и термофильно-мезофильные культуры ТМ «Эвиталия» для производства кисломолочных продуктов, как, ряженка, простокваша, варенец, снежок, ацидофилин, простокваша, кефирный напиток, сметана, а также йогуртов, в том числе обогащенных бифидобактериями.

Культура поставляется в алюминиевых пакетах.
На каждом пакете указаны единицы активности, артикул, дата производства, серия.

В продукте не содержится и при его производстве не применялись гормоны, пестициды, генно-инженерно-модифицированные (трансгенные) организмы, консерванты, красители, стабилизаторы, ароматизаторы и пр. добавки.

Страна происхождения: Россия

____________

СТАРТОВЫЕ КУЛЬТУРЫ

для колбасных изделий и мясных деликатесов


СКБ-SP - специальный концентрат бактерий, применяемый в качестве стартовой культуры для

сырокопченых, сыровяленых колбасных изделий и мясных деликатесов.


Видовой состав: молочнокислые лактобактерии (Pediococcus pentosaceus,

Lactobacillus sakei), денитрифицирующие кокки (Staphylococcus carnosus)


Применение бакконцентрата способствует ускорению процесса производства мясных продуктов, улучшению их санитарных показателей и органолептических свойств.


Бактериальный концентрат поставляется в алюминиевых пакетах.


Страна происхождения: Россия


____________

Пищевые ингредиенты от Levain – это прежде всего выбор отечественного производителя

ЗАКАЖИТЕ ОБРАЗЕЦ
Миссия LEVAIN - вместе создавать вкусные и полезные продукты, чтобы сделать  счастливым каждого
ПОЧЕМУ МЫ?
СПЕЦИАЛИСТЫ
Наша команда - специалисты с технологическим, микробиологическим и
ветеринарным образованием
СЕРВИС
Гарантированная поддержка на всех этапах совместного сотрудничества
ЛОГИСТИКА
Наши логистические партнёры доставят заказ в срок и прямо до двери или
удобного вам пункта выдачи

КАЧЕСТВО
Мы закупаем продукцию только высокого качества
СОТРУДНИЧЕСТВО
Мы ценим потребности каждого партнера и готовы предложить гибкие условия сотрудничества
Наши специалисты здесь,
чтобы помочь и сделать правильный выбор
+917 517 19 82
levain1@mail.ru
город Москва, 2-й Смоленский пер., д. 1/4
    •  
СДЕЛАЙТЕ ПРАВИЛЬНЫЙ ВЫБОР ВМЕСТЕ С НАМИ
Концентрированные лиофилизированные заквасочные культуры прямого внесения
Сметана
Закваска СТКД Эви-СМ1
Видовой состав:
Streptococcus thermophilus,
Lactococcus lactis subsp. cremoris,
Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis
Йогурт ложковой
Закваска СТБп Эви-ЛЙо
Видовой состав:
Streptococcus thermophilus,
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Йогурт питьевой
Закваска СТБп Эви-ПЙо
Видовой состав:
Streptococcus thermophilus,
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Ряженка, варенец, снежок
Закваска СТБп Эви-РВС
Видовой состав:
Streptococcus thermophilus,
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Ацидофилин
Закваска СТЛА Эви-Ацид4
Видовой состав:
Streptococcus thermophilus,
Lactobacillus acidophilus,
Lactococcus cremoris,
Lactococcus diacetylactis
Кефирный продукт
Закваска СТЛКДЛ Эви-КЕФИ14
Видовой состав:
Streptococcus thermophilus,
Lactococcus lactis subsp. lactis,
Lactococcus lactis subsp. cremoris,
Lactococcus lactis subsp. diacetylactis,
Leuconostoc mesenteroides,
Lactobacillus acidophilus
Творог / мезофильный без газообразования
Закваска ЛК Эви-Т2
Видовой состав:
Lactococcus lactis subsp. lactis,
Lactococcus lactis subsp. cremoris
Творог / мезофильный с газообразованием
Закваска ЛКДЛ Эви-Т4
Видовой состав:
Lactococcus lactis subsp. lactis,
Lactococcus lactis subsp. cremoris,
Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis,
Leuconostoc mesenteroides
Творог / мезофильный с умеренным газообразованием
Закваска ЛКД Эви-Т3
Видовой состав:
Lactococcus lactis subsp. lactis,
Lactococcus lactis subsp. cremoris,
Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis,
Leuconostoc mesenteroides
Творог / термофильно-мезофильный без газообразования
Закваска ТЛК Эви-Т-тм
Видовой состав:
Streptococcus thermophilus,
Lactococcus lactis subsp. lactis,
Lactococcus lactis subsp. cremoris
Творог / термофильно-мезофильный с газообразованием
Закваска ТЛКДЛ Эви-Т5
Видовой состав:
Streptococcus thermophilus,
Lactococcus lactis subsp. lactis,
Lactococcus lactis subsp. cremoris,
Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis,
Leuconostoc mesenteroides
Ряженка, йогурт, обогащённые бифидобактериями
Закваска СТБпБ Эви-ЙоБИФИ
Видовой состав:
Streptococcus thermophilus,
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus,
B. adolescentis МС-42
Made on
Tilda